Въпреки това не знаем механизма зад това.
Много хора намират за невъзможно да следват такава рестриктивна диета, която може да увековечи диетата им за колоездене и чувство на неуспех. Не е добре. Плюс това, много хора могат да понасят въглехидратите просто добре.
Едно от тези хора се пише тази публикация в блога, така че ето.
Проблемът с всички тези хипотезивни и теоретични неща и диети е, че затлъстяването, храненето, избора на храна, загубата на тегло, наддаването на тегло, жаждата за захар, каквото и да е … всичко това е много по -сложно от само захарта – или храната, за този въпрос. И да кажете на някой, който се бори с теглото си и натрапчивото ядене на захар, че трябва да изрежат почти цялата захар и въглехидрати и да ядат предимно мазнини и протеини игнорира цялата страна на „Защо ядете цялата тази захар на първо място“. Трябва да опитаме всичко възможно да не опростим затлъстяването и здравето в „просто променете диетата си и ще бъдете страхотни“.
По-често има основни проблеми, свързани с нехранителните храни, които трябва да бъдат адресирани. Ако сте в тази конкретна ситуация, моля, не позволявайте на някой да ви убеди, че всичко ще е наред, ако просто промените диетата си. Получете професионална помощ, за да разберете какво всъщност ви кара да ядете по този начин.
Има много хора, които вярват, че са „пристрастени“ към захарта.
Спомняте ли си онези изследователи, които твърдят, че „захарта е по -пристрастяващ от кокаина“? Медиите имаха абсолютна ярост над тази и това породи няколко години страх от захар. Истината е, че прегледът, на който се основаваше тази прокламация, беше недостатъчно, голямо време. Първо, учените цитираха проучвания на плъхове. Второ, онези бедни гризачи, на които им беше позволено да имат захар само за определен период от време всеки ден и им беше дадена чиста захар. Ядете ли захар от буркана? Надявам се не. Когато ядете захар, тя обикновено се комбинира с други неща.
Така че, въпреки че горният преглед направи сензационни заглавия, както обикновено, в историята имаше повече.
В преглед на горното изследователите твърдят, че ако плъховете биха имали достъп до захар, както ние-всеки път, когато го пожелаем-не биха показали поведение, подобно на пристрастяване. Обикновено ние също не консумираме захар самостоятелно, както направиха гризачите в проучването.
Системата за възнаграждение в мозъка ни може да запали както захарта, така и от лекарствата, но според изследователите, лекарствата, а не захарта, всъщност отвлича тази система и изключва естествените контроли.
Въпреки че захарта може да не е технически „пристрастяващ“, натрапчивото хранене на захарта със сигурност е истински проблем и това, което трябва да се изучава повече. Опитът с яденето на сладки храни обикновено е положителен и може да накара хората да жадуват повече. Освен това не е много засищащо, така че не е склонно да ни запълва – особено когато присъства съдържание с други рафинирани въглехидрати и без протеин/мазнини.
Захарта, когато се комбинира с мазнини, може да предизвика поведение, подобно на пристрастяване (но не в съответствие с наркоманията или наркотиците), според това проучване.
Захарната индустрия
Не бих ви давал цялата история, ако не споменах тук, че изследванията на захарта не са били без спор. Напоследък захарната индустрия е изложена като повлияла на минали изследвания (и тук), за да се изчисти захарта и да се намекват мазнини при риска от сърдечни заболявания. Изобщо не е готино, захарни хора. Те също се бориха като ад, за да се опитат да предотвратят линията „добавени захари“ на новите етикети на храните в САЩ (и изгубените), както и данъците на содата в цялата страна. Очевидно „достъпът до достъпни хранителни стоки“ означава да поддържате и сладки напитки евтини. Hm.
Вашето здраве и захар
; Захарта може да бъде свързана с възпалението в тялото. Излишните калории и по -специално излишните захари в телата ни се превръщат в триглицериди, които са мазнини, които могат да се натрупат в черния дроб и кръвта. Високите триглицериди са предшественик на мастния черен дроб, сърдечни заболявания и инсулт.
Ще чуете много глупости „захар е токсична“. Страхът от страх никога не ни е стигнал до никъде. Дозата прави отровата и това е всичко, което трябва да кажа за това.
В множество проучвания е открита и връзка между подсладени на напитки като поп и захарни кафе напитки и затлъстяване. Сладките напитки често причиняват наддаване на тегло, тъй като са лесни за пиене и по -важното е, че тялото има проблеми с разпознаването на напитките като действителна храна. Това означава, че след като хвърлите PSL, мозъкът ви не се регистрира, че току -що сте консумирали 450 калории. Yikers. След това продължавате с деня си, сякаш не сте се занимавали с тези калории. И те в крайна сметка са „допълнителни“, на всичкото отгоре на всичко останало, което ядете и пиете.
И какво означава това за нас?
И така … Здраво ли е захарта за нас?
Накратко, твърде много захар е проблем, но далеч не е единствено отговорен за нашите здравословни проблеми. Като население ние ядем повече като цяло. Ние се обръщаме към удобни храни, които се обработват с ултра, ядем в ресторанти твърде често и сме по -малко активни. Ние също така се предаваме на съветите на хората, които са войнстващи по отношение на храната и „чистото хранене“ с нула захар. Всичко това има ефект от нашето здраве.
Моите препоръки са доста стандартни:
Не пийте сладки глупости.
Няма нужда да „детоксикация“ от захарта или изрязване напълно: просто се опитайте да го отрежете колкото е възможно повече. Няма да компрометирате здравето си, ако имате умерено количество захар.
Моля, прочетете етикети/потърсете хранителни средства онлайн за храните, които ядете най -често. Много хора не знаят, че кифла (известна още като „торта за закуска“) може да има повече от 40 грама захар (10 чаени лъжички). Yikes.
Яжте предимно растения, с висококачествен протеин, а някои-не тон-минимално обработени въглехидрати.
Когато става въпрос за сладко, изберете това, което предпочитате, и използвайте възможно най -малко. Никой подсладител не е по -добър от друг.
Гответе повече у дома. Можеш да го направиш! Ястията не трябва да са фантастични. Имам много прости, здравословни и здравословни рецепти на моя сайт.
Не преминавайте от диета към диета, без да коригирате това, което наистина е счупено. През повечето време това нещо изобщо не е свързано с храната. Говорете с някого, ако трябва да стигнете до дъното на нещата веднъж завинаги: мисля, че знаете защо ядете по определен начин/да направите определен избор на храна е по -ефективно от всяка диета, на която бихте могли да се поставите. Също така: Не ставай жертва, за да се страхуваш от хора, които наричат всяка храна „токсична“. Това е нелепо и объркано. Предполага се, че храната и храненето са приятни.
Гладен за повече информация за храненето?
Прочетете това: Органичната храна е по -добра от конвенционалната храна?
Има много дезинформация за най -добрата диета за Хашимото. Не е нужно да изглеждате трудно, за да намерите добавки, произволни диетични ограничения и обещания, че определена диета може да „обърне“ вашето хашимото за няколко седмици. Но има ли специфична диета за Хашимото? Кои хранителни вещества са хора с вероятността от Хашимото да имат недостиг?
Време е да видим какво казва науката за всичко това.
Какво е щитовидната жлеза?
щитовидната ви жлеза е жлеза с форма на пеперуда, разположена отпред на врата ви. Въпреки че е сравнително малък, той има огромната работа да произвежда хормоните – Т3 (Тийодтиронин) и Т4 (тироксин) – които регулират метаболизма ви. Той също така произвежда калцитонин, който контролира нивата на калций и фосфор в кръвта ви и помага при производството на кост.
TSH, или стимулиращ щитовидната жлеза, сигнализира на щитовидната жлеза да освободи T3 и T4. TSH е направен в хипофизната жлеза, която е вътре в мозъка.
T3 и T4, чрез метаболитна скорост, влияят на следното:
растеж и развитие при деца
Регулиране на телесната температура
сърцебиене
Колко бързо обработвате храна
тегло, чрез регулирането на енергийните разходи
Около 12% от населението на САЩ ще има проблеми с щитовидната жлеза през живота си. Жените са с пет до осем пъти по -голяма вероятност от мъжете да имат нарушения на щитовидната жлеза, а до 60% от хората с проблеми с щитовидната жлеза не са наясно с тях.
Какво причинява хипотиреоидизъм?
Хипотиреоидизъм, известен иначе като „Неактивна щитовидна жлеза“, е, когато щитовидната ви жлеза не произвежда достатъчно T3 и T4.
Тъй като T3 и T4 са отговорни за горните функции, когато нямате достатъчно от тези хормони, можете да усетите някои различни симптоми. Те включват:
Винаги чувствах студ
наддаване на тегло
Бавен сърдечен ритъм
Суха кожа и чупливи нокти
Чувствам се уморен през цялото време
запек
загуба на коса
депресия
Лоша памет
нарушена плодовитост
Хората с хипотиреоид имат повишен риск от сърдечни заболявания и повишен холестерол, както и периферна невропатия, което е увреждане на нервите. Хроничният хипотиреоид също може да причини безплодие и проблеми с психичното здраве.
Хипотиреоидът може да бъде причинен от операция за отстраняване на щитовидната жлеза, някои лекарства, лечение на рак или бременност. Тя може да бъде причинена и от проблеми с хипофизната жлеза, която секретира TSH, което от своя страна причинява освобождаването на Т3 и Т4. Това се нарича „вторична болест на щитовидната жлеза“, тъй като произхожда от друга жлеза, а не от самата щитовидна жлеза. Но най -често хипотиреоидът се причинява от заболяване, наречено тиреоидит на Хашимото.
Какво е тиреоидит на Хашимото?
Хашимото е автоимунно заболяване, при което имунната система атакува щитовидната жлеза, причинявайки възпаление и хипотиреоид. Можете да имате Хашимото и да не забелязвате нищо от години или, може да забележите симптоми на хипотиреоид. Вие сте изложени на по -висок риск от Хашимото, ако имате други автоимунни заболявания като лупус, синдром на Sjogren или ревматоиден артрит.
Оставянето на нетретирането на Хашимото за дълъг период от време може да причини трайни щети на щитовидната жлеза.
Важно е да се отбележи, че подобно на други автоимунни заболявания, Хашимото не се причинява нито от нито се излекува с диета.
Какво трябва да ям за Хашимото?
Има някои важни съображения за хората, които имат Хашимото. Повечето се центрират около факта, че тези индивиди са по -склонни да имат недостиг на определени хранителни вещества или могат да претърпят ефекти от яденето на твърде малко (или твърде много) от някои.
йод
щитовидната жлеза използва йод, следен елемент и тирозин, аминокиселина, за да направи Т3. Така йодът, който е минерал, намиращ се в храна като риба и морски дарове, зърнени храни и млечни продукти, както и йодирана сол.
RDA за йод е 15 микрограма на ден, с изключение на бременността, когато е 220 микрограма и 290 микрограма за кърмене на жени.
Дефицитът на йод е доста рядък, но не винаги е бил такъв. Завършеното население в САЩ – особено в близост до Големите езера и в планината – това нямаше достъп до океана и морските дарове видяха повече дефицит на йод. Йод е добавен към нашата сол на трапезата през 1924 г., за да смекчи този въпрос. 88% от домакинствата по целия свят сега използват йодирана сол.
Когато човек не получи достатъчно йод в диетата си, щитовидната жлеза не може да синтезира Т3 и Т4, което води до хипотиреоидизъм.
Но ако имате хашимото, консумирането на твърде много йод всъщност може да влоши вашия хипотиреоид. Някои храни, като водорасли и морски водорасли (като тези закуски от морски водорасли) могат да бъдат супер високи в йод, а добавките, съдържащи йод, не са добра идея.
Други храни, съдържащи йод, като скариди, яйца и млечни продукти, са важни за поддържането на щитовидната си жлеза здрава-дори и с Хашимото. Номерът е балансът, а не да отрязвате йодни храни от диетата си.
selenium
selenium е следен минерал, за който може би сте чували във връзка с имунитета, но също така се използва от организма за приготвяне на ензим, който активира хормоните на щитовидната жлеза.
Препоръчителният ежедневен прием на селен е 55 микрограма на ден, а дефицитът на селен в Северна Америка е рядък.
Селенът се намира в морски дарове, месо, яйца, зърнени храни и бразилски ядки, които съдържат най -селен на грам, отколкото всяка друга храна. Само една бразилска гайка на ден ви получава необходимия селен!
Хронично ниското в селен може да причини хипотиреоид.
Някои проучвания са установили, че добавката на селен при хора с Хашимото намалява нивата на антитела на щитовидната жлеза (добро нещо), но е важно да се отбележи, че някои от тези хора може да са били дефицитни на селен. И наистина липсват доказателствата за добавки за селен, но това не означава, че не се нуждаете от селен за функция на щитовидната жлеза.
Не забравяйте да ядете богати на селен храни всеки ден.
goitrogens
Много хора с Хашимото са чували, че не трябва да ядат сурови кръстони като броколи, зеле, ряпа, зеле и брюкселско кълнове, както и соеви храни. Тези храни се наричат Goitrogens и се знае, че пречат на поглъщането на йод от щитовидната жлеза. Това може да направи нивата на йода ви ниски.
Втората половина на историята обаче е, че само хората, които вече са с ниски нива в йода, трябва да се притесняват за горогени. Ако вашите нива на йод са добри, можете да ядете почти всяка храна, която е класифицирана като Goitrogen, и да не се притеснявате за това. Готвенето на Goitrogens също денатира съединенията в тях, които причиняват проблеми с поемането на йод.
Милет, зърно, е единствената горогенна храна, която може да причини проблеми с поемането на йод в щитовидната жлеза, независимо от вашите нива на йод. Стойте далеч от него.
Витамин D
Изглежда, че има връзка между витамин D и Hashimoto. При хората с ниски нива на витамин D изглежда има отрицателна корелация с тежестта на тяхното заболяване.
Всъщност не знаем механизма зад това.
И все пак винаги е добра идея всеки да получи базово ниво на витамин D и да яде много D-съдържащи храни като млечни, риба и яйчни жълтъци.
D Добавката може да е полезно, ако не получите достатъчно витамин D от диетата си (1000IU е добър) и/или живеете в студен климат.
глутен
Възможно е да има някаква връзка между цьолиакия и болестта на щитовидната жлеза, включително на Хашимото. Но ако нямате чувствителност към целиакия или глутен, няма убедителни изследвания, които да показват ползите от диетата без глутен за проблеми с щитовидната жлеза.
Видях един тон алтернативни професионалисти (и дори някои RDS), които казват на всички с Хашимото да избегнат глутен. Не съм съгласен и мисля, че са необходими повече изследвания, преди да направим такива видове окончателни и бързи препоръки.
pfffft. Защо хората винаги са жертва на глутен?
храни, които трябва да се избегнат за Хашимото
Не бих казал, че има конкретни храни, които трябва да избягвате (освен просо). Но кафе, фибри и калций могат да взаимодействат с някои лекарства на щитовидната жлеза, така че избягвайте да ги приемате заедно.
Има хора онлайн, които продават „естествени“ лекарства на щитовидната жлеза като десирана щитовидна жлеза, направена от животински тироиди. „Естественият“ обаче не означава „по -добре“. Тази добавка има комбинация от T3 и T4, която може да не е оптимална за вас, а нерегламентираните добавки може да не съдържат съставките, за които твърдят, че имат. Някои хора откриват, че десифицираната щитовидна жлеза е по -лесно да се толерира от левотироксин, а за някои това наистина работи, особено в комбинация с конвенционална терапия. Но е важно да разгледате рисковете, преди да поемете тези добавки.
Няма диета, която да излекува Хашимото, дори ако квак лекарите казват така. Но яденето на диета, която подхранва физически и емоционално, докато е богата на горните хранителни вещества, може да помогне за оптимизиране на здравето и функцията на щитовидната жлеза.